奏响安全曲 筑牢“防火墙”——合肥向远轨道交通学校食堂开展消防安全培训

为全面提升学校食堂消防安全管理水平，切实增强从业人员的消防安全意识和应急处理能力，有效防范火灾事故发生，10月16日，合肥向远轨道交通学校组织食堂全体从业人员开展了一次系统实用的消防安全培训。

培训伊始，保卫科指导员王发宝聚焦食堂这一特定场所，深入剖析了其中潜在的火灾风险点。围绕食堂日常工作中频繁接触的电器设备和食用油品，他以浅显易懂的语言，详细讲解了电、油类火灾的成因、预防办法以及初期火灾的正确扑救措施，特别强调了规范操作流程与日常安全检查的关键作用，为从业人员夯实了风险防范的知识基础。

紧接着，保卫科丁常兵科长就消防器材的正确使用进行了现场教学和实操指导。在他的专业示范与细致讲解下，参训人员踊跃参与，依次上前亲手操作，轮流进行了灭火器模拟喷射和水枪使用的实战演练。这种“手把手”的教学方式和“零距离”的实操体验，不仅使从业人员基本掌握了消防器材的使用技能，更有助于克服面对火情时的紧张心理，显著提升了他们在紧急情况下的实战能力。

培训最后，分管副校长胡大伟作总结讲话，他充分肯定了此次培训的必要性和取得的实效，再次强调了消防安全工作的极端重要性，要求全体食堂员工必须时刻保持警惕，将“安全第一”的思想深植于心、付诸于行。他特别指出，要深刻理解并熟练运用“三懂三会”（懂火灾的危害性、懂预防措施、懂扑救方法；会使用消防器材、会报火警、会组织疏散逃生）的核心要求，切实将培训所学转化为日常工作中的安全行为规范，真正做到防患于未然，齐心协力筑牢校园食堂的安全防线。